I veckan fick dottern sitt allra första egna julkort. På kortet finns ett recept på julgodiset "Snöbollar" och då måste man ju nästan ta och göra några sådana, eller hur ;-)
Detta måste höra till ett av julens absolut enklaste och mest snabbgjorda godis. Perfekt om man vill hinna sno ihop något gott medan resten av familjen tar sovmorgon ;-) Jag använde inte riktigt så mycket som en matsked citronsaft, men den syrliga smaken var ändå tydlig och gjorde godiset lite småspännande.
Ingredienser100 g vit choklad
1 1/4 dl kokos
1 msk pressad citron
Kokos, strössel eller florsocker till garnering
Gör så här
Smält chokladen i micron eller i ett vattenbad på spisen. Blanda i kokos och den pressade citronen efter tycke och smak. Ställ smeten svalt och låt den svalna något, får dock inte stelna. Forma till små kulor. Om du önskar kan du rulla dem i antingen kokos, strössel eller florsocker. Förvara snöbollarna i kylskåp med tillslutet lock.
Kortet kommer från Trivselkort.
Kortet kommer från Trivselkort.
Enkelt, men ser & låter hur gott som helst! :))
SvaraRaderaSmaskens om det inte var så sött.
SvaraRaderaKanske man kan ta osötad vit choklad om det finns, det tror jag det gör.
Kanske testar.
Grod Jul !
Det låter gott, och är det enkelt också är det ju toppen!
SvaraRaderaAvsändaren visste att skicka kortet till rätt dotter. :) Jag skall göra just de där bollarna idag, så det var roligt att hitta dem här också.
SvaraRaderaSer jätte smarrigt ut och enkelt oxå så min dotter och jag kanske skulle kunna göra dem ihop!
SvaraRaderaKramkram
Så trevligt julkort. Mycket goda ser de ut också :)
SvaraRaderaLisa: Tack för din kommentar =)
SvaraRaderaVitsippan: Ja, vit choklad är ju sött, men citronsaften gjorde det hela lite friskare ;-) Tack för din kommentar och god jul på dig!
Linda: Visst är det toppen när det är enkelt =)
Tove: Hihi, precis ;-) Kul att du skall göra dem idag, ha en trevlig bakstund =)
Vardagslyx: Åh, det är så mysigt att baka med barn så det tycker jag att ni gör alldeles rätt i om ni väljer att göra det ;-) Kram!
Cecilia: Ja, och sedan är det kul med kort som fyller fler funktioner också =) Tack för din kommentar!
Jag fick faktiskt ett likadant,men ja fick de för jag hade bjudit den personen på snöbollar och så fick hon gå in på min hemsida för att hitta receptet.supergoda faktiskt och lätta att göra
SvaraRaderaSer väldigt goda ut!
SvaraRaderaJag måste sluta hitta recept på saker med kokos i, älskar kokos och kan liksom inte motstå =) vågar nästan inte tala om hur många bountybollar jag hunnit äta redan innan jul...!
SvaraRaderaJag har också gjort dem, de blev ju jättegoda! Dina blev superfina :)
SvaraRaderaHa en mysig första jul med er dotter!! Kram!
Låter så gott, bra när det blir lite frisk och syrligare smak på det söta.
SvaraRaderaHoppas du får en riktigt fin julhelg.
sv: Tack så mycket :))
SvaraRaderaSer smarriga ut och härligt vintriga!
SvaraRaderaSmulansbakblogg: Så roligt att du fått ett likadant kort och att du delar med dig av historien bakom det =)
SvaraRaderaCarina: Tack =)
Marias cupcakes: Hihi =) Känner igen det där med bountybollar, de går ju knappt att sluta äta ;-)
Pernilla: Tack så mycket! Hoppas du har en fin julhelg, kram!
Mårtenssons kök: Ja, det är helt perfekt att sötsaker också kan vara lite friska i smaken! Hoppas er julhelg är fin!
Lisa: =)
Amy: Tack för din kommentar!
Vilket spänannde godis och vilket fint julkort :-) Vad jobbigt de skulle bli om de var recept på alla julkort man får och man känner att man måste prova alla haha :)
SvaraRaderaOh yum! YUM, YUM, YUM! Jag som älskar vit choklad! Om jag fått det kortet hade jag också provat dem på stört <3
SvaraRaderaSådana här kan jag tänka mig att göra fastän julen är över, de ser jättegoda ut!
SvaraRaderaMilli: Hihi, ja det är ju tur att det inte är recept på alla julkort ;-)
SvaraRaderaAlexandra: Härligt =)
Helena: Tack! Visst behöver det inte vara jul för att göra godis ;-)