måndag 7 december 2009

Mandelmassa

Blir ca 1/2 kg mandelmassa

♥ Ingredienser

250 g sötmandel
2 1/2 dl strösocker

♥ Gör såhär
Skålla och skala mandlarna.
Mixa mandlarna i en hushållsmixer tills de blir ett fint pulver.
Tillsätt strösocker och mixa i 5-7 min tills det blir en slät och varm massa.

(Receptet är från Leila Lindholms bok A pice of cake).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för att du tar dig tiden att kommentera ♥