Jakten på den perfekta semlan har satt igång! Naturligtvis är såväl upplevelsen som bedömningen subjektiv, men för att inte riskera att vara ute och cykla helt och hållet så har jag tagit hjälp. Låt mig presentera Bakfnatts inte så stora semletestpanel: sambon Björn och brorsan Peter! Dagens minisemlor härstammar från ett recept jag följt från punkt till pricka. Resultatet? Kort och gott kan man väl säga att semlorna inte fick inte högsta betyg. De föll främst på att de var ganska så smaklösa. Såväl bullen, fyllningen och grädden tål att experimenteras med. Utmaningen för mig, som nästan alltid annars lutar mig tillbaka på redan färdiga recept, är att våga ta ut på svängarna och testa mig fram! Den dagen jag börjar känna mig tillfreds lovar jag att bjuda på receptet =)
15 kommentarer:
Hei
Så fin blogg du har. Jeg er en kakeglad nordmann og gleder meg til å se mer av det du lager. Hilsen Hege (min side er forresten www.kakedesign.blogspot.com)
Hei
Takk for hilsen på siden min. Har lagt deg til i blogglisten min slik at jeg finner lett frem til deg igjen, håper det er greit?
Du lager veldig mye godt, og alt ser så flott ut!:)
Hege: Tack för din fina kommentar, roligt att höra!
Mirjam: Tack till dig också! Självklart är det ok att du lägger upp mig på din blogglista - det är bara roligt =)
Tycker semlorna ser otroligt goda ut! Har ett extremt sug efter semlor, men här i Kina har vi inga..
Gud vilka fina kärleksfulla semlor!!
Viktoria: Tack =) Ofta blir ju suget dessutom alldeles extra när man inte har möjlighet att komma åt det man är sugen på.. Hoppas du hittar någonting annat gott som kan lindra suget ;-)
Sofie: Hihi, tack =) I år ligger fettisdagen och alla hjärtans dag väldigt nära varandra. Tanken slog mig att man skulle kunna göra sådana semlor om man vill slå ihop dagarna =)
Hej! Hanna jag gilar din ide' med små hjärta på den godaste kakor.Det mer intesera än de valig semlor tycker jag och jag ska vänta på din recept :d
Tack snälla Sana, dina kommentarer är alltid så fina!
Åh, vilka söta semlor *heart*
Åh såna söta semlor med hjärtan & massor av grädde, mmmmm så gott! Jag börjar nästan dreggla ;)
Vilka söta semlor! Nu blir jag nyfiken, du måste dela med dig när du hittat det perfekta receptet! ;-)
Tack Anna, Sandra och Linda! Roligt att semlorna läskar =) Har siktet inställt på att kunna presentera ett recept innan fettisdagen - nu är det bara att hoppas på det bästa!
Vad gulliga semlor! Eller, fastlagsbullar som vi säger. Om du beställer en semla på ett café i Finland får du en ostfralla. :-)
Tack Tove! Vad förvånad man skulle ha blivit om man beställde en semla i Finland, hihi!
min semlor är klart nu det godaste an jag köpt från kafe' heheh
Skicka en kommentar
Tack för att du tar dig tiden att kommentera ♥