söndag 4 juli 2010

Rulltårtsbotten

Rulltårtor är på många sätt tacksamma bakverk, inte minst för att de är så snabbgjorda och kan varieras i det oändliga! Detta recept på rulltårtsbotten kommer från Maria som skapat Sverigerullen.

Ingredienser
3 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vatten

Gör såhär
Sätt ugnen på 250 grader. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten tillsammans med vattnet. Bred ut smeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen ca 5 min. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort pappret som kakan gräddats på. Låt kakan kallna under en långpanna.

6 kommentarer:

Bara Sara sa...

Vilken underbar tårta!!!
Vad fin & inspirerande din blogg är förresten.
Hej hej Sara (Bara Sara) http://www.ica.se/Recept-Mat/Bloggar/Bara-Sara/

Hanna - Bakfnatt sa...

Bara Sara: Tack, tack! Roligt att höra att du gillar bloggen och rulltårtan! Detta inlägg med enbart recept på rulltårtsbotten smälter visst ihop lite med "Rulltårta i all enkelhet"..

Erika - Bakglädje sa...

Jag ska göra antagligen göra en stor tårta framöver och tänkte fråga lite angående den här tårtbotten:
1) Bakplåtspapperet du lägger i botten på plåten, måste det vikas upp på sidorna eller lägger man det bara i botten?
2) Passar receptet att använda till en stor tårta. Jag tänkte mig göra 3 st bottnar som jag lägger fyllning mellan?
Ha en bra dag!
Kram Erika

Hanna - Bakfnatt sa...

Hej Erika! Jag viker upp bakplåtspappret något kring kanterna. Har aldrig testat att använda bottnen som vanlig tårtbotten. Frågar du mig så tycker jag att den känns aningen för tunn, men det är kanske en smakfråga =) Tove är ju annars expert på tårtor i långpannestorlek! Vände mig med liknande fråga till henne för ett tag sedan, kolla in hennes och även Lindas svar här: https://www.blogger.com/comment.g?blogID=9045392941039141672&postID=1835059602670360192
Blir spännande att se hur du går tillväga sedan! Lycka till, kram =)

Erika - Bakglädje sa...

Tack! Ska kolla länken. :-)

Hanna - Bakfnatt sa...

Erika: =)

Skicka en kommentar

Tack för att du tar dig tiden att kommentera ♥