måndag 13 september 2010

Höstrulltårta med rönnbär

Som utlovat så kommer denna vecka att gå i höstens tecken. Har fått äran att baka fyra stycken rulltårtor till ett kalas som hölls i helgen. Det var min arbetskamrat, hennes "gubbe" och dotter som i lördags firade sina respektive födelsedagar. Önskemålen var rulltårtor, inspirerade av hösten =)

Först ut kommer här arbetskamratens tårta! Rönnbär kommer väl egentligen senare under hösten, men jag kunde inte låta bli att ta med dem i detta tema!

Jag har sagt det förut och jag säger det igen: Jag gillar verkligen att jobba med marsipan! Vissa dekorationer kan ju göras något i förväg, men jag tycker att många dekorationer blir bäst om de tillverkas precis innan de skall placeras på tårtan. Marsipanen är ju mer smidig och "lyder" mig bättre om den inte hunnit torka ;-) Av den anledningen gjorde jag så gott som alla dekorationer samma dag som rulltårtorna bakades, fylldes, spacklades och täcktes. Jag fick också tillfälle att använda mina nyinköpta bokstavsutstickare, vilka besparade mig väldigt mycket tid!

Rulltårtan är fylld med chokladmousse och spacklad med smörkräm. Grattis Jeanette, som blir 46 år idag!

16 kommentarer:

sockerrus sa...

Stilren, snygg och söta små rönnbär - Me like! =) Snyggt melerade blad oxå.

Thumman sa...

Jättesöt! Jag gillar oxå rönnbär och här där jag bor har de både kommit och hunnit ramla av träden :-).

Tove sa...

Söt och höstlig tårta! Vi har nog rönnbär hos oss redan. :-)

Maria sa...

Oj vilken söt tårta! Nästan så att man kan gilla hösten ;-)

Tina sa...

Vilket fint blad du gjort på tårtan! :)

Hanna - Bakfnatt sa...

Tack för upplysningar om att rönnbär redan finns! Jag var osäker på när de skulle komma och googlade lite på det och då framstod det som att de kommer senare under hösten.. Men nu när jag kollar ut så ser det ju faktiskt ut som att jag har rönnbär tvärs över gatan, hihi! Jaja, jag bjuder på det ;-)

Sockerrus: Tack så mycket! Kul att du gillar stuket på tårtan och att du tycker att bladen är fina! De blev liksom lite mer levande så ;-)

Thumman: Tack, tack =)

Tova: Tack så mycket! Fint att den känns höstaktig =)

Maria: Tack! Jo, hösten har ju sina positiva sidor också ;-)

Erika - Bakglädje sa...

Jättefin hösttårta. Rönnbär är så fint, klart de ska få pryda en tårta!

Annica - annicake sa...

härlig hösttårta Hanna! Bladen är jättefina när de är melerade tycker jag!

Bokstavsutstickare är väldigt bra verktyg tycker jag med! :)

Helena sa...

Åh, vilken fin tårta! Ser fram emot att se de andra du har gjort :-)

Ida - Chokladsockerkaka sa...

Vad härligt med en hösttårta! Det är ju inte fullt lika vanligt som sommartårtor ;) Den är jättefin!

Cupcakesfluffan sa...

Så fin den blev

Fröken M sa...

riktigt fin och inspirerande blogg !

Ing-Marie sa...

Snyggt med en tårta modell rulltårta...jättefin.

Hanna - Bakfnatt sa...

Tina: Tack =)

Erika: Tack så mycket! Ja, visst är det vackert med rönnbär =)

Annica: Tack, tack! Kul att du också gillade bladen =) Ja, bokstavsutstickare är verkligen toppen!

Helena: Tack! Så roligt att du ser fram emot de andra tårtorna =)

Ida: Hihi, det är ju väldigt vanligt att somriga ting (och då kanske framförallt blommor) får pryda tårtor =) Tack för din kommentar!

Cupcakesfluffan: Tack skall du ha!

Fröken M: Så glad jag blir!! Jättekul att du tycker det =) Tack för dina fina ord!

Ing-Marie: Tack så mycket =)

Anonym sa...

Tack Hanna! Våra tårtor var fina & mycket goda goda. Lycka till med ditt bakprojekt. Jeanette & Peter & Sandra <3

Hanna - Bakfnatt sa...

Jeanette: Tack för din kommentar! Jättekul att tårtorna blev uppskattade =)

Skicka en kommentar

Tack för att du tar dig tiden att kommentera ♥