söndag 15 januari 2012

Chip cookies

Lite sent kanske, men jag vill ändå passa på att önska er en god fortsättning! Hoppas att ni haft en mysig jul och en bra start på det nya året! Här har dagarna mest bara susat förbi och det har inte bakats någonting ännu(!) Idag kan det därför inte bjudas på något väldoftande, rykande nybakat. Istället får det bli några kakor från slutet av förra året ;-)

Istället för mörk blockchoklad så använde jag mjölkchoklad. Förmodligen hade kakorna vunnit på att ha den mörka chokladen istället för de blev lite väl söta, om än goda. Det räckte gott och väl att ta en kaka, men det gör väl kanske inte så mycket ;-)


Ingredienser
100 g smör
2 dl råsocker strö (eller farinsocker)
0,5 dl strösocker
0,5 tsk vaniljsocker
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
175 g mörk blockchoklad (jag använde mjölkchoklad)

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Rör rumsvarmt smör mjukt med de olika sockerarterna. Tillsätt ägget under vispning. Blanda vetemjöl, havregryn, bikarbonat och salt. Rör ner mjölblandningen i smeten. Grovhacka chokladen och blanda ner den i smeten. Klicka ca 24 matskedsstora klickar på bakplåtspappersklädda plåtar. Lägg klickarna ganska glest, eftersom kakorna flyter ut en del. Grädda kakorna i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

Receptet kommer från Hembakningsrådet.

12 kommentarer:

Tove sa...

Cookies som är så gott! Och visst kan det vara helt okej att bara orka med en. :) God fortsättning till dig med!

Amy's piece of cake sa...

Ser riktigt goda ut :) God fortsättning!

Sofia sa...

Älskar kakaor av den här sorten tack för receptet! kram Sofia

Kiki - Kikis Mums sa...

Vad goda dom ser ut! :) Måste testa dom en gång, har själv fastnat för ett jättegott recept som jag alltid gör, skulle inte skada med nåt nytt :)

Minna sa...

Åh, de ser så goda ut, tunna och fina. God fortsättning!

Carina - Bakkonst sa...

Dessa kakor ser underbart goda ut! De måste jag testa. :o)

Maria sa...

God fortsättning till dig också, tycker det ser ut att vara goda kakor.

Hanna - Bakfnatt sa...

Tove: Tack! Hihi, jag håller med dig =)

Amy: Tack tack =)

Sofia: Så kul! Kram!

Kiki: Kul att du tycker de ser goda ut och vill testa receptet! Känner igen det där med att fastna för recept ;-)

Minna: Tack =)

Carina: Tack tack och kul att du vill testa dem!

Maria: Tack så mycket!

esters hörna sa...

Mums, de såg verkligen otroligt smarriga ut! De måste jag spara i min "att baka- lista"

Hanna - Bakfnatt sa...

Så roligt att du tycker de ser goda ut och att de får en plats i din "att-baka-lista" =)

Eleonore- Kokboksutmaningen! sa...

Såna här kakor är ju bland det godaste :D

Hanna - Bakfnatt sa...

Tack för din kommentar =)

Skicka en kommentar

Tack för att du tar dig tiden att kommentera ♥