Somrig dessert

Igår kom min pappa förbi en sväng och som en överraskning hade han med sig lite skatter från såväl trädgården som skogen. Gissa om jag blev glad! Framåt kvällskvisten blev det att sätta tänderna i årets första kantarellmacka och idag fick det bli att blanda ihop en mycket enkel dessert, innehållande de resterande godsakerna.

Denna dessert består av rabarberkvarg varvat med bitar av Digestivekex och jordgubbar, dekorerad med kexbitar, jordgubbar, svarta vinbär och krusbär. Man kan naturligtvis hålla det till några få smaker eller blanda i lite vad man, liksom man kan använda andra smaker på kvargen. Välj något du gillar helt enkelt ;-)