torsdag 29 april 2010

Enkla kladdkaksmuffins

Älskar man choklad så gör man och då kan man väl knappast ha för många recept på chokladbakverk?! Här kommer ett snabbt, enkelt och gott recept på kladdkaksmuffins! Helt perfekt om man inte har en massa "ovanliga" ingredienser hemma =) Receptet kommer från Dagens Muffins, men jag har valt att justerat det något.

12 st

Ingredienser

100 g smör
2 ägg
2 dl socker
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
2 dl vetemjöl

Gör såhär

Smält smöret i en kastrull, låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner det smälta smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör sedan försiktigt ner blandningen i smeten. Placera om möjligt muffinsformarna i en muffinsplåt, eller i annat fall i dubbla muffinsformar. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Önskas kladdigare muffins så kortas gräddningstiden något. Låt svalna på galler.

4 kommentarer:

Annie sa...

Blir man ju inte alls sugen på att göra..;-)

Milla sa...

Tusen tack Hanna!! Jag hade tappat bort mitt recept på kladdkaksmuffins!! Nu blir barnen glada! Ha en trevlig Valborg!!

Mvh Milla

Tulipan´s bakverk sa...

*dregglar*

Hanna - Bakfnatt sa...

Annie: Hihi =)

Milla: Härligt att höra! Trevlig Valborg på dig också!

Stina (Tulipan´s bakverk): Haha =)

Skicka en kommentar

Tack för att du tar dig tiden att kommentera ♥